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公司簡(jiǎn)介

杭州歐咪湘餐飲管理服務(wù)有限公司，簡(jiǎn)稱歐咪湘餐飲，是一家以工廠、學(xué)校和企事業(yè)單位食 堂承包服務(wù)為核心的團(tuán)膳服務(wù)供應(yīng)商。2019年，公司在杭州投身于團(tuán)膳行業(yè)里，憑借著超前 的管理水平，業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大，形成以食堂團(tuán)膳與食材配送業(yè)務(wù)為主，快餐餐廳為輔的發(fā) 展模式，在餐飲事業(yè)上深得廣大客戶的信賴和好評(píng)。 歐咪湘餐飲始終秉承“以人為本、務(wù)實(shí)合作”的經(jīng)營(yíng)理念，總結(jié)出了一套以技術(shù)創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng) 上崗的運(yùn)營(yíng)管理模式，通過了IS09001：2008質(zhì)量管理體系和ISO22000：2005

客戶案例

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  • 職工餐廳管理規(guī)定一、經(jīng)營(yíng)方職責(zé) 1、餐廳應(yīng)配備專業(yè)的管理班子，明確工作職責(zé)和管理權(quán)限。 2、通過建立專用的服務(wù)電話可隨時(shí)與管理方進(jìn)行溝通，對(duì)來自各方面的意見或要求，應(yīng)有專人記錄并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)負(fù)責(zé)人，能夠解決的問題應(yīng)立即解決，一時(shí)解決不了的問題可采取應(yīng)急措施后予以解決，并在同一時(shí)間內(nèi)將解決的意見或處理的結(jié)果反饋給對(duì)方。 3、經(jīng)營(yíng)方應(yīng)每個(gè)月末召開一次專題會(huì)議，對(duì)前一段所做的各項(xiàng)工作、服務(wù)質(zhì)量等問題進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)

飲食文化+MORE

  • 愛爾蘭飲食文化你知道多少？歐洲除英國(guó)之外的英語國(guó)家 盡管愛爾蘭也有自己的語言——蓋爾語(Gaeilge)，但它卻是歐洲除英國(guó)之外的英語國(guó)家。愛爾蘭共和國(guó)于1922年從英國(guó)殖民統(tǒng)治下獨(dú)立出來，是個(gè)和平寧?kù)o的國(guó)家。愛爾蘭北部被稱為北愛爾蘭，至今仍屬于英國(guó)。因此，愛爾蘭共和國(guó)與電視新聞中經(jīng)常出現(xiàn)的暴力沖突頻頻的北愛爾蘭是有所不同的。
  • 中餐菜肴的風(fēng)味特色及代表菜中餐菜肴的風(fēng)味特色及代表菜 一、 中國(guó)的主要菜系： １、川菜： ①、 以四川成都為正宗，由高級(jí)筵席、一般筵席、大眾便飯、家常風(fēng)味小吃四個(gè)方面組成整個(gè)菜系。 ②、 講究色、香、味、形，尤其注重味，以味的多、廣、厚、濃著稱。 ③、 用料單純，主次分明，配菜協(xié)調(diào)及五味俱全，有“一菜一格，百菜百味”之譽(yù)。

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  • 行業(yè)動(dòng)態(tài)丨2019下半年餐飲行業(yè)7大趨勢(shì)民以食為天，這是中國(guó)的一句老話。餐飲行業(yè)之所以被稱為日不落的行業(yè)，也正因?yàn)檫@句老話。衣食住行，里面的食卻是老百姓最離不開的東西。天下大勢(shì)，順勢(shì)而為方能如魚得水。所以，審時(shí)度勢(shì)，先于別人看清趨勢(shì)，行動(dòng)才能收獲巨大的成果。那么2019年下半年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何呢?